Het eerste wat u zal opvallen is het zeer lekkere kopje koffie dat hij zet. Hij is gebouwd met een hogedrukpomp van 19 bar: die de ideale druk instelt voor de perfecte "crèma". De temperatuur van het water is ook iets kouder dan bij een gewone koffiezetter, om de perfecte espresso te maken en het beste aroma naar boven te halen. Dit is mogelijk met een single serve espressomachine, want u zet elk kopje wanneer het klaar is om geserveerd te worden, in plaats van het te laten staan zoals bij een gewone koffiemachine. Iets wat uw kopje nog duurzamer maakt, want u vermindert het risico dat u te veel of te vroeg zet. Op die manier is een capsule-koffiezetapparaat veel efficiënter en groener, want voedselafval veroorzaakt ongeveer drie keer meer broeikasgassen dan de luchtvaart.

Er zit een bedoeling achter het uiterlijk van de espressomachine. Het Scandinavische ontwerp wordt zowel door velen gewaardeerd, als door de tijd heen. Een ontwerp dat in veel verschillende soorten huizen kan passen, en ook door de eeuwen heen. Zowel qua uiterlijk als qua materiaal, want het roestvrij staal geeft een klassevolle spiegelafwerking, en ook een duurzaam omhulsel. Die dient zijn doel om steeds weer gebruikt te worden, waardoor het risico om een nieuwe machine te kopen wegens trendveranderingen kleiner wordt. Het is gewoon gemaakt om de tijd te doorstaan.

Een andere functie van het ontwerp is dat de machine zo gemaakt is dat ze gemakkelijk uit elkaar gehaald kan worden. Deze manier van produceren was gebruikelijker in vroegere dagen van de produktie, toen het nog gebruikelijk was om uw machines te repareren in plaats van nieuwe te kopen. Maar naarmate de moderne produktie sneller en kostenefficiënter wilde worden, is het gemak om te repareren onderweg verloren gegaan. Door terug te gaan naar de oude manieren van produceren, is de Sjöstrand Espressomachine niet alleen gebouwd om lang mee te gaan, hij is ook gebouwd met het recht om gerepareerd te worden. 

DUURZAAMHEID EN SERVICE

Het recht op reparatie is een belangrijk onderdeel van Sjöstrand's duurzaamheidsaanpak. Wist u dat alleen al in de EU de consumenten 9,5 miljoen ton e-waste per jaar produceren? Ongeveer een derde van dat afval wordt gerecycleerd, terwijl 6,2 miljoen ton niet goed verwerkt wordt. Dat is een grote hoeveelheid afval. Als fabrikant en leverancier van consumentenelektronica erkent Sjöstrand het aandeel dat wij in dit probleem hebben en streeft ernaar het afval tot een minimum te beperken.

De traditionele fabricage is gebaseerd op het gebruik van natuurlijke hulpbronnen voor een product dat vroeg of laat afval wordt. Deze lineaire economische benadering is op de helling gezet met behulp van meer verfijnde manieren van recyclage, en hergebruik van materialen in plaats van nieuwe te kopen. Maar recyclage is slechts één oplossing voor het probleem. De aanpak van Sjöstrand is een volledig circulaire espressomachine.

Wij hebben een programma opgezet om ervoor te zorgen dat de espressomachine zelf zo gebouwd is, dat hij gemakkelijk te repareren is. Maar dit zou niet mogelijk zijn zonder het netwerk van ervaren Servicetechnici waarover wij beschikken. Zij maken het mogelijk om zorg te dragen voor elke machine die om een of andere reden niet geschikt is voor de verkoop, hetzij door slijtage, hetzij door een productiefout. Dit geeft ons zowel waardevolle inzichten in hoe wij de productie kunnen verbeteren, als een kans om e-afval te vermijden, en de espressomachine een nieuw leven in te blazen zonder de meer hulpbron-intensieve recycling-rotonde te nemen.

DE RONDE ESPRESSOMACHINE

Als gevolg van de circulaire aanpak van Sjöstrand hebben wij ook vintage espressomachines. De vintage machines zijn een groot onderdeel van Sjöstrand's duurzaamheidsprogramma. Telkens als wij een machine in handen krijgen die verloren dreigt te gaan, sturen wij die naar een servicetechnicus die ervoor zorgt dat de machine gerepareerd en getest wordt, voordat hij ons als een volledig functionerende vintage machine terugbezorgt. Wij hebben zelfs zoveel vertrouwen in de kwaliteit van de reparaties dat wij geen onderscheid maken tussen vintage en nieuwe espressomachines als het om onze productgarantie gaat.
Sjöstrand biedt gratis service op alle espressomachines gedurende de hele garantieperiode. En daarna dragen wij bij met gratis reserve-onderdelen wanneer u onze Servicetechnici gebruikt voor reparatiewerkzaamheden.
Circulariteit en vintage komen ook met andere voordelen. Al onze vintage espressomachines zijn ingedeeld in twee verschillende niveaus van slijtage, die dan de gereduceerde prijs bepalen. U kunt dus een heel mooie espressomachine met een zeer betaalbare korting krijgen door voor vintage te gaan. Wat ook leuk is aan vintage, zijn de onvertelde verhalen die ze met zich meebrengen. Wij hebben vintage espressomachines gehad die lang dienst hebben gedaan in gids Michelin restaurants, en ook bij gezinnen thuis.
Door te investeren in een vintage machine doet u niet alleen goed voor de planeet, maar haalt u ook een stukje geschiedenis in huis.

DE ESPRESSOMACHINE VOOR U

Het maakt niet uit of u een nieuwe of een vintage machine zoekt, wij denken dat de Sjöstrand Espressomachine aan uw behoeften voldoet. De capsule-machine past op de Nespresso capsule-standaard, dus er is een ruime keuze aan koffie waartussen u kunt kiezen. Maar als u een duurzaam alternatief zoekt, raden wij u aan om te gaan voor Sjöstrand's koffie capsules. Ze bevatten allemaal hoogwaardige en biologische arabicabonen, de capsules zijn composteerbaar en gemaakt van suikerrietvezels, een natuurlijk afvalmateriaal van de suikerproductie. En de koffie is klimaatpositief, want Sjöstrand compenseert 110% van de uitstoot die de koffie van kopje tot kopje laat ontsnappen.